昨日に続く第2回目は、サントリーのクラフトセレクト「ヴァイツェン」
サントリーをはじめとする日本の大手ビール会社がつくるビールはほとんどが下面発酵のラガービールです。しかしこのクラフトシリーズのヴァイツェンは小麦を使って上面発酵酵母で醸造しているようです。そうでなければヴァイツェンではないのですが。
ビール離れが進む中、大手メーカーがこのようなクラフトビールを手掛けるのは好ましいことだと思います。商品のラインアップを増やすのは企業としてもコストがかかりますが、その分消費者のニーズに応えやすくなり、結局はビール離れを抑えることにもつながります
飲んだ感想は、フルーティな香りと酵母のまろやかさはありますが、銀河高原ビールのヴァイツェンほどではありません。でも充分美味しいしリピートしたくなります。
私の個人的好みを★の数で表してみると、こんな感じです。
サントリークラフトシリーズ「ヴァイツェン」:★★★☆☆(星3つ)
銀河高原ビールの「ヴァイツェン」:★★★★☆(星4つ)
※銀河高原ビールの「ヴァイツェン」を★4つにしているのは、それ以上に美味しいものがあるからです。
サントリー クラフトセレクト「ヴァイツェン」
フルーティな香りと
まろやかで
壮快な余韻。
原材料:麦芽(小麦麦芽、大麦麦芽、ホップ)
アルコール分:5.5%
価格:350mL 税込213円 (イオン)
サントリーをはじめとする日本の大手ビール会社がつくるビールはほとんどが下面発酵のラガービールです。しかしこのクラフトシリーズのヴァイツェンは小麦を使って上面発酵酵母で醸造しているようです。そうでなければヴァイツェンではないのですが。
ビール離れが進む中、大手メーカーがこのようなクラフトビールを手掛けるのは好ましいことだと思います。商品のラインアップを増やすのは企業としてもコストがかかりますが、その分消費者のニーズに応えやすくなり、結局はビール離れを抑えることにもつながります
飲んだ感想は、フルーティな香りと酵母のまろやかさはありますが、銀河高原ビールのヴァイツェンほどではありません。でも充分美味しいしリピートしたくなります。
私の個人的好みを★の数で表してみると、こんな感じです。
サントリークラフトシリーズ「ヴァイツェン」:★★★☆☆(星3つ)
銀河高原ビールの「ヴァイツェン」:★★★★☆(星4つ)
※銀河高原ビールの「ヴァイツェン」を★4つにしているのは、それ以上に美味しいものがあるからです。
サントリー クラフトセレクト「ヴァイツェン」
フルーティな香りと
まろやかで
壮快な余韻。
原材料:麦芽(小麦麦芽、大麦麦芽、ホップ)
アルコール分:5.5%
価格:350mL 税込213円 (イオン)