「あいすまんじゅう ずんだもち」 ずんだ好きなのにまだ食べてなかった。 餅が入ってるのがいい👍 これで今年のやり残しをまたひとつクリア！それはそうと、あいすまんじゅうって九州名物だとは知らなかったな😅

やっぱりタピオカっていったらココナッツミルク🥥だよね。この白くて小さめのツブツブが美味いんだ😋#タピオカ #ココナッツミルク

とみや国際スイーツ博覧会で「いわてのこぼれるアップルパイ」を買ってきました。盛岡にある農園サンファームさんが育てた酸っぱいりんご「ブラムリー」使って、洋菓子店ブールドゥネージュのパティシエが作った逸品。食べるとき、ほんとうにりんごがこぼれ…

福島県大玉村にある電子部品製造会社の向山製作所が異分野事業として手掛けたスイーツ。最初に手掛けた生キャラメルが航空会社の国際線ファーストクラスの機内食に採用されたり、パリのスイーツの祭典に出展したりと、大きな成果を出しています。そのお店が…

そろそろ秋の気配も感じるようになってきましたね。今日寄ったスーパーで私の好きな かぼちゃ饅頭が販売されていました。 桃次郎のかぼちゃ饅頭 中が小豆のアンコではなく、かぼちゃ餡というところが好きなのです。完全につぶしていなくて、少しかぼちゃの粒…

久々に、今日の「あめぇもん」カテゴリの投稿です。「あめぇもん」とは甘いもの、つまり今風に言うとスイーツのこと。今年は明日で彼岸が明けますが、春のお彼岸といえば牡丹餅（ぼたもち）ですね。私が好きなのは、この「たなぼた家のおはぎ本舗」のおはぎ…

先日、仙台駅に行ったとき、１Ｆの食材王国みやぎのお店で見つけました。宮城石巻・復興チョコレート。６個のチョコが入った小袋がレジ脇に置かれていました。目に止まったのは、石巻市内の各地の写真がパッケージになっていたからかもしれません。その写真…

午前中の用事を済ませてから、塩竈のS-1グランプリ藻塩スイーツ祭vol.0へ。数量限定の藻塩スイーツ玉手箱はとっくになし。写真は、りんごの木のシューケットとキャラメルポップコーン。でも一番気に入ったのは、榮太楼の生サブレと梅花堂の太平洋。どちらも…

雪の積もる喜多方 田原屋へ。囲炉裏がホッとする。これがきんつば。いわゆる大判焼のことをこちらでは「きんつば」とよぶらしい。生地は薄めで、中のあんは程よい柔らかさ。甘すぎず何個でもいけそう。いつも必ず２個は食べます。

顔晴れ塩竈の藻塩を使用した藻塩ようかん。パッケージを開けてしまうと、普通のようかんと見た目が変わらないので、フラワーソルトをトッピングしてみました。もうちょっとしょっぱさを好むなら、フラワーソルトじゃない普通の藻塩をパラパラっと振り掛けて…

超楽勝のノルディックウォーキングをした後は、剣ヶ峯交差点近くにあるヒロのお菓子屋さんテイクアウト店へ。このテイクアウト店は昨年の10月にオープンしたそうだが、今年の１月に裏磐梯に来たときは全然気が付かなかった。裏磐梯は郵便ポストもセブンイレ…

ローソンで発売中の「塩チョコスティックケーキ」。宮城大学食産業学部の学生とローソンが共同開発した製品。塩竈でつくられた藻塩と蔵王産の牛乳を使用。薄いクッキー生地の上にスポンジ、その上に厚みのあるチョコという３層構造。そのチョコの表面にはゼ…

｢気になるリンゴ｣を求めて弘前へ。本社売店は入荷未定。発送予約のみ。工場売店にも無いそう。せっかくここまで来たのに残念。

ノルディックウォーキングで塩竈の町を散策していたら、榮太楼の店頭に「なまどら焼販売再開しました」の文字。さっそく購入。久しぶりに食べたが、やっぱり美味い。意外と甘さ控えめで、お茶がなくてもいける。

噂に聞いていた多賀城の梅月堂のカスタードケーキをゲット。火曜と金曜のみの限定で、１日に作れるのは400～500個。いつも午前中には売り切れるそう。スポンジの中にはたっぷりのクリーム。洋酒を使っていない感じのクリームには素朴な美味しさがある。 梅月…

今日のおやつは「はらトーナッツ」。豆乳とおからを使っていて、もっちりとした食感が魅力。飽きない美味しさ。はらドーナッツ仙台店

仕事で行った先の福島県相馬市のお菓子の老舗船橋屋が販売しているバウムクーヘン。トリノオリンピックのメダルの形に似せたバウムクーヘンに、女子フィギュアで金メダルを取った荒川静香さんの得意技、イナバウアーを掛けたもの。１個３６７円。荒川さんの…

富谷町赤石台にあるマッフェンの「長すぎロール」1,890円その名の通り、長さが５０cmほどもある細長いロールケーキ。今日は結婚記念日ということで、末永く幸せにという意味を込めて。珍しい形のケーキに、子供たちも大喜び。余裕で１０本のロウソクを立てる…