麦芽100％ エビスビール＜生＞原材料：麦芽、ホップアルコール分：５％言わずと知れたエビスビール。サントリープレミアムモルツと肩を並べる美味しさ。自分の嗜好的には、プレミアムモルツの方が好みかな。

念願のフローレンスのハンバーグを食べに行った。一言、美味い！変に柔らかすぎず、ナイフで切っても崩れない。でも、それを口に入れると丁度よい食感で、肉汁の旨みが広がる。ハンバーグを被っているチーズもいい味を出している。たまらない。そして、付け…

「味わい深く、香り高いビール」原材料：麦芽、ホップアルコール分：５．５％￥１９８／３５０ｍｌ（ヨーク）ワールドビアチャンピオンシップ２００９ピルスナー部門で金メダル受賞 とのことだが、私にとっては、日本の普通のビールのひとつ。嗜好ランク：★★…

「4VG（4-Vinylguaiacol）とはくつろぎの時間にふさわしい香りで、ドイツのヴァイツェンビールに特徴的な香り成分です。当社独自の醸造技術でこの香りを引き出すことに成功しました。（本商品はヴァイツェンビールではありません。）」原材料：発泡酒（麦芽…

「ちょっと高めのアルコール（6.5％）による豊かなコク。上面発酵によるフルーティで華やかな香りが特徴のビールです。」原材料：麦芽、ホップ、糖類アルコール分：６．５％３５０ｍｌ

夢メッセみやぎで開催された食材王国みやぎフェアで見つけた「パンＤＥさつま」。塩釜の阿部善商店の商品。食パンに挟んだものを試食したところ、意外と美味しい。販売員（社員？）の方に尋ねたところ、普通の揚げかまぼこは弾力があるが、野菜を多く入れる…

しばらく前に、あのフローレンスが塩釜に移転していることをネットで知った。場所は塩竈神社裏の 汐のや の隣り。いつもクルマでしか通らないから、全然気が付かなかった。学生時代に初めてフローレンスに行き、あのバジルたっぷりのバジリコスパを食べたと…

マリンゲート塩釜で開催された「第17回塩竈の醍醐味」に行く。お目当ては生マグロの解体実演・即売会。解体を行う兄さんたちの包丁裁きはとても手際良く、大きなメバチマグロがあっという間に美味しそうなブロックに。整理券をもらってしばらく待っているつ…

お昼を食べに自転車で「塩竈まぐろ食堂」へ。まぐろ丼（並盛）680円也。ここは、吉野家・すき家の感覚で気軽にまぐろ丼が食べられるところ。（価格帯は違うが） 一食で１個もらえるスタンプが２個揃うと次回100円引きとなる。あ～、また食べに行きたくなるん…

中村ハルコ写真展in塩竈の企画のひとつで、旧亀井邸での中村ハルコ・すがわらじゅんいち作品展を見に行った。その中で、Cafeサーレ・マリーノと称し、珍しいコーヒーを頂けるといことで、抹茶茶碗を選び、一緒に藻塩ロールを頼んで出てきたのがこの写真。抹…

「世界最大のビール祭り（オクトーバーフェスト）で飲まれる深い味わいと飲みやすさが特徴のビール」原材料：麦芽、ホップアルコール分：５．５％￥２１８／３５０ｍｌ（ジャスコ）冬期間の最後である３月に仕込まれるビールをメルツェンビールというらしい…

東北大片平キャンパスで展示されている、はやぶさの実物大模型を見に行った。先月は、角田の宇宙センターで「カプセル」を見てきたが、そのカプセルを積んで約６０億キロの旅をしてきた本体が、これだと思うと（模型なのだが）、何だか感動した。模型といっ…

久々に飲んだハイネケン。ホップの爽やかさが感じられ、普通に美味い。緑色のデザインも美しい。これは国産品だが、オランダからの輸入品と飲み比べてみるのも面白そう。原材料：麦芽・ホップアルコール分：５％￥２０７／３５０ｍｌ（ジャスコ）嗜好ランキ…

原材料：麦芽・ホップ￥４９３／５００ｍｌオクトーバーフェストでは、銀河高原ビールやいわて蔵ビールのヴァイツェンと比べると若干劣ると感じた。やや酸味が多いためか。それでもけっこう美味しい。嗜好ランキング：★★☆☆☆（比較：銀河高原ビールヴァイツェ…

「ビアブロンドは芳醇なホップの香りが特徴のイングリッシュタイプのビールです。ビターホップのドライな苦味と、アロマホップ、エール酵母特有のフルーティな香りのハーモニーをお楽しみください。」原材料：大麦麦芽・小麦麦芽・ホップ￥２８０／３５０ｍｌ…

「ローストした麦芽を使用し、香ばしい香りとコクのある力強い味わいが特徴です。」とあるが、意外とさっぱりめ。ベルギー産。３３０ｍｌ やまやで３９８円

今日のおやつは「はらトーナッツ」。豆乳とおからを使っていて、もっちりとした食感が魅力。飽きない美味しさ。はらドーナッツ仙台店

毎年寒い季節になるとこれが飲みたくなる。ドイツ・フランケンが製造元。シナモンやグローブ、コリアンダー、オールスパイス等と砂糖で味付けられた、温めて飲むワイン。カップに注いで電子レンジで温めるだけなので、とっても簡単。発売元は月桂冠酒造。