雪の積もる喜多方 田原屋へ。囲炉裏がホッとする。これがきんつば。いわゆる大判焼のことをこちらでは「きんつば」とよぶらしい。生地は薄めで、中のあんは程よい柔らかさ。甘すぎず何個でもいけそう。いつも必ず2個は食べます。
猪苗代湖のしぶき氷を見に行った。スタート地点は天神浜の小平潟天満宮。なにやらここはパワースポットとして有名らしい。こんな雪の中を歩く。ノルディックウォーキングのポールは雪にとられてしまい、推進力としては期待できない。でも安定感はあるかな。2…
今日の昼メシは鶴巣PA上りの「復興そば」。石巻産のだしに、塩釜の笹かま、登米の油麩、石巻のとろろ昆布がのってる。
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