今日のNHK総合TV「ガッテン」は
追跡！糖質制限ダイエットの落とし穴
しばらく前まで、ダイエットのためには糖質は採ってはいけないとか、ちゃんと採らないとダメだという議論があったけど、結局「糖質制限」とは糖質をゼロにするという意味ではなく、上限を設けるという意味だったのですね。
糖質ゼロでは脳のエネルギーが不足し、その不足した糖を補おうとするため筋肉が減少してしまうので、体重は減るけど体調も悪くなるということになります。
糖質制限ダイエットのポイントは４つ
1）ご飯やパン、麺類などの主食を減らすめやすは普段の半分ほどまで
2）糖質を減らした分、タンパク質、脂質をしっかりと食べること
3）食物繊維をしっかりと食べること
4）３食バランス良く糖質を減らす
嬉しいのは特に２）で、基本的には満腹感を感じるまでタンパク質、脂質を食べてOKだそうです。
ノルディックウォーキングをすると程よい疲れから、お腹が空いてしまうことが多く、それで食べてしまうのでダイエットにならないのが悩みのタネでした。でも糖質ではなくタンパク質、脂質でお腹をいっぱいにすればいいのですね。それならストレスも溜まりませんし長続きしそうです。
