仙台の勾当台公園で行われた「伊達美味ウヰスキーフェス」
そこで食べた「三陸ホヤメンチカツ」が美味い!
ホヤと魚のすり身にシソを加えてくさみを消しているそうです。
ホヤ独特の味や香りが口いっぱいに広がるので、ホヤ好きにはたまりません。
ほや岩塩をかけると なお美味し!
となりの塩竈鮪メンチカツも気になる。
鮪メンチはワサビソースでさらに美味い!
このメンチカツを販売しているのは塩竈のマルブン食品さん。
今月販売し始めたばかりの新商品だそうです。
塩竈らしさ宮城さしさを活かした商品で、一度は食べてみる価値ありです。