松島かき祭り

初めての、松島かき祭り。


グリーン広場に着いたときには、かき供養祭が終わり瑞巌寺の僧侶たちが出てきたところ。


炉端体験コーナーはすっかり満員。この広場にこれだけの人が居るなんてビックリ。


寒いけど青空が広がる良い天気。松島でこれだけ雪が積もることは珍しい。


無料のかき殻焼きコーナーでは、高校生たちが焼いたかきを次々に出してくれる。もちろん一人一個。


続けて、無料のかき鍋。かきは蒸したものを後から入れたのか、ぷっくりしてて美味しい。
こんなに美味しいかきを無料では申し訳ないので、「かき再生復興募金」に協力させていただいた。


こちらは、マリンピア松島水族館の販売ブース。スタッフのみなさんが様々な海の幸を焼いている。こちらの焼きがきの方がレアで旨い。


そうそう、かきフライも外せない。タルタルソースなんぞ不要！


でも今回いちばん美味しかったのは、松島かきチャウダースープ。（写真撮り忘れた）１杯300円は全額「かき再生復興募金」になるうえ、かき醤油も貰えた。このかき醤油は、岡山県の（株）アサムラサキ製で、広島牡蠣のだし入り。今回のかき祭りは、日本三景の宮島や天橋立からの協力があってこそ開催できたとのこと。いつか広島や舞鶴にも行って、その土地のかきを食べてみたいなぁ。